건강이야기
저탄고지 식단으로 체지방 감량하는 과학적인 방법
저탄고지 식이요법이란?다이어트를 한다고 해서 항상 배고픔을 견뎌야 하는 건 아닙니다. 오히려 제대로 먹고도 살을 뺄 수 있다면, 믿어지시나요? 바로 그 해답이 저탄고지 식이요법, 일명 LCHF(Low Carb, High Fat)에 있습니다.처음엔 지방을 많이 먹으면서도 살이 빠진다는 게 낯설고 이상하게 느껴질 수 있어요. 하지만 알고 보면 이건 단순한 다이어트가 아니라 우리 몸의 연료 시스템을 전환시키는 생리학적 전략입니다.솔직히 말해, 대부분의 사람들이 실패하는 이유는 ‘허기’ 때문입니다. 자꾸 허기지고, 자꾸 손이 가는 간식들. 그런데 만약 이게 ‘진짜 배고픔’이 아니라 가짜 허기, 즉 혈당 롤러코스터에서 비롯된 거라면 어떨까요?저탄고지는 단순히 탄수화물을 줄이는 걸 넘어, 인슐린을 조절하고 식욕을 ..